Oignon vert jeune (fanes seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.32 g

4%

Calories 27.00 kcal

1%

Protéines 0.97 g

1%

Graisses 0.47 g

0%

Cendre 0.51 g

-

Glucides 5.74 g

1%

Fibre 1.80 g

-

Sucres 3.91 g

-

Saccharose 0.16 g

-

Glucose 1.64 g

-

Fructose 2.12 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 52.00 mg

5%

Fer Fe 0.51 mg

5%

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

Phosphore P 25.00 mg

3%

Potassium K 159.00 mg

3%

Sodium Na 15.00 mg

1%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

Vitamine A 200.00 mcg

22%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2400.00 mcg

48%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 858.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 156.30 mcg

130%

Vitamine C Acide ascorbique 13.40 mg

14%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

Vitamine B3 Niacine 0.33 mg

2%

Vitamine B4 Choline 4.30 mg

0%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.14 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 30.00 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 30.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide oléique oméga-9 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.12 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide linoléique Oméga-6 0.08 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg