Młoda zielona cebula (tylko wierzchołki) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
27 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białko
1%
6 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 92.32 g
-
Kalorie 27.00 kcal
1%
Białko 0.97 g
1%
Tłuszcz (lipid) 0.47 g
0%
Popiół 0.51 g
-
Węglowodan 5.74 g
1%
Błonnik 1.80 g
-
Cukry 3.91 g
-
Sacharoza 0.16 g
-
Glukoza (dekstroza) 1.64 g
-
Fruktoza 2.12 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 52.00 mg
5%
Żelazo, Fe 0.51 mg
5%
Magnez, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 25.00 mg
3%
Potas, K 159.00 mg
3%
Sód, Na 15.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.20 mg
1%
Miedź, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Selen, Se 0.50 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 200.00 mcg
22%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 2400.00 mcg
48%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 858.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 156.30 mcg
130%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 13.40 mg
14%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.03 mg
1%
Niacyna 0.33 mg
2%
Kwas pantotenowy 0.14 mg
2%
Witamina B-6 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 30.00 mcg
7%
Kwas foliowy, DFE 30.00 mcg
7%
Cholina, całkowita 4.30 mg
0%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.17 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.09 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.04 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
JNKT 16:1 c 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g
JNKT 18:1 c 0.03 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.12 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.08 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.08 g
WNKT 18:2 CLA 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg