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Pois d'Angole bouillis (sans sel)

Pois d'Angole bouillis (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

116 kcal

Calories

8%

6 g

Protéines

6%

21 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.18 g

3%

70.18

Calories 116.00 kcal

5%

116.00

Protéines 6.36 g

8%

6.36

Graisses 0.87 g

1%

0.87

Cendre 1.23 g

-

-

Glucides 21.37 g

6%

21.37

Fibre 5.45 g

-

-

Sucres 2.48 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 42.00 mg

4%

42.00

Fer Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnésium Mg 43.00 mg

10%

43.00

Phosphore P 118.50 mg

16%

118.50

Potassium K 420.00 mg

8%

420.00

Sodium Na 5.00 mg

0%

5.00

Zinc Zn 0.86 mg

7%

0.86

Cuivre Cu 0.19 mg

20%

0.19

Manganèse Mn 0.48 mg

20%

0.48

Sélénium Se 2.05 mcg

3%

2.05

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 30.00 mcg

0%

30.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 141.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.32 mg

2%

0.32

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 19.80 mcg

16%

19.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 14.05 mg

15%

14.05

Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg

20%

0.25

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 1.47 mg

9%

1.47

Vitamine B4 Choline 37.90 mg

7%

37.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg

9%

0.47

Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg

3%

0.05

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 105.50 mcg

26%

105.50

Vitamine B9 Folate DFE 105.50 mcg

26%

105.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.24 g

9%

0.24

Isoleucine 0.25 g

12%

0.25

Leucine 0.48 g

10%

0.48

Lysine 0.47 g

11%

0.47

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.08 g

4%

0.08

Phénylalanine 0.58 g

13%

0.58

Tyrosine 0.17 g

3%

0.17

Valine 0.29 g

11%

0.29

Arginine 0.41 g

6%

0.41

Histidine 0.24 g

11%

0.24

Alanine 0.30 g

4%

0.30

Acide aspartique 0.67 g

5%

0.67

Acide glutamique 1.57 g

11%

1.57

Glycine 0.25 g

7%

0.25

Proline 0.30 g

6%

0.30

Sérine 0.32 g

3%

0.32

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.22 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.08 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.53 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg