Pois d'Angole bouillis (graines mûres, sans sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
121 kcal
Calories
9%
7 g
Protéine
7%
23 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 68.55 g
-
Calories 121.00 kcal
5%
Protéine 6.76 g
9%
Gras (lipides) 0.38 g
0%
Cendre 1.06 g
-
Glucides 23.25 g
7%
Fibres 6.70 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 43.00 mg
4%
Fer, Fe 1.11 mg
11%
Magnésium, Mg 46.00 mg
11%
Phosphore, P 119.00 mg
17%
Potassium, K 384.00 mg
8%
Sodium, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.90 mg
8%
Cuivre, Cu 0.27 mg
29%
Manganèse, Mn 0.50 mg
21%
Sélénium, Se 2.90 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.15 mg
12%
Riboflavine 0.06 mg
4%
Niacine 0.78 mg
4%
Acide pantothénique 0.32 mg
6%
Vitamine B-6 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 111.00 mcg
27%
Folate, DFE 111.00 mcg
27%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.07 g
8%
Thréonine 0.24 g
9%
Isoleucine 0.25 g
12%
Leucine 0.48 g
10%
Lysine 0.47 g
11%
Méthionine 0.08 g
4%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.58 g
13%
Tyrosine 0.17 g
3%
Valine 0.29 g
11%
Arginine 0.41 g
6%
Histidine 0.24 g
11%
Alanine 0.30 g
4%
L'acide aspartique 0.67 g
5%
Acide glutamique 1.57 g
11%
Glycine 0.25 g
7%
Proline 0.30 g
6%
Sérine 0.32 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.08 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.21 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.20 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg