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Pistaches (sans sel)

Pistaches (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

24%

572 kcal

Calories

28%

21 g

Protéines

9%

28 g

Glucides

54%

46 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 1.85 g

0%

1.85

Calories 572.00 kcal

24%

572.00

Protéines 21.05 g

28%

21.05

Graisses 45.82 g

54%

45.82

Cendre 3.00 g

-

-

Glucides 28.28 g

9%

28.28

Fibre 10.30 g

-

-

Sucres 7.74 g

-

-

Saccharose 7.09 g

-

-

Glucose 0.25 g

-

-

Fructose 0.22 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.13 g

-

-

Galactose 0.05 g

-

-

Amidon 1.38 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 107.00 mg

10%

107.00

Fer Fe 4.03 mg

40%

4.03

Magnésium Mg 109.00 mg

27%

109.00

Phosphore P 469.00 mg

67%

469.00

Potassium K 1007.00 mg

21%

1007.00

Sodium Na 6.00 mg

0%

6.00

Zinc Zn 2.34 mg

21%

2.34

Cuivre Cu 1.29 mg

143%

1.29

Manganèse Mn 1.24 mg

54%

1.24

Sélénium Se 10.00 mcg

18%

10.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 13.00 mcg

1%

13.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 159.00 mcg

3%

159.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1160.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.17 mg

14%

2.17

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 13.20 mcg

11%

13.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

3.00

Vitamine B1 Thiamine 0.70 mg

57%

0.70

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

18%

0.23

Vitamine B3 Niacine 1.37 mg

8%

1.37

Vitamine B4 Choline 71.40 mg

14%

71.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

0.51

Vitamine B6 Pyridoxine 1.12 mg

86%

1.12

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.80 mg

-

-

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 0.71 g

29%

0.71

Isoleucine 0.96 g

47%

0.96

Leucine 1.68 g

36%

1.68

Lysine 1.19 g

29%

1.19

Méthionine 0.38 g

20%

0.38

Cystine 0.31 g

16%

0.31

Phénylalanine 1.14 g

25%

1.14

Tyrosine 0.53 g

12%

0.53

Valine 1.31 g

52%

1.31

Arginine 2.23 g

36%

2.23

Histidine 0.54 g

25%

0.54

Alanine 1.02 g

15%

1.02

Acide aspartique 1.97 g

16%

1.97

Acide glutamique 4.49 g

33%

4.49

Glycine 1.05 g

30%

1.05

Proline 0.98 g

21%

0.98

Sérine 1.34 g

16%

1.34

Hydroxyproline 0.10 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 5.65 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 4.99 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.56 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.03 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 24.53 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.46 g

Acide margarolique 0.02 g

Acide octadécénoïque 23.93 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 13.35 g

Acide octadécadiénoïque 13.13 g

Acide linoléique Oméga-6 13.13 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.21 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 2.00 mg

Campestérol 10.00 mg

Bêta-sitostérol 210.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg