Estomac de porc cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.72 g

3%

Calories 157.00 kcal

6%

Protéines 21.40 g

28%

Graisses 7.26 g

8%

Cendre 0.52 g

-

Glucides 0.09 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 1.23 mg

12%

Magnésium Mg 15.00 mg

3%

Phosphore P 129.00 mg

18%

Potassium K 85.00 mg

1%

Sodium Na 40.00 mg

3%

Zinc Zn 2.92 mg

26%

Cuivre Cu 0.24 mg

26%

Manganèse Mn 0.07 mg

3%

Sélénium Se 40.30 mcg

73%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 1.38 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg

1%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.48 mcg

20%

Acides gras saturés 2.99 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.09 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.55 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 1.30 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 2.13 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide octadécénoïque 1.99 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.74 g

Acide octadécadiénoïque 0.55 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.15 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.11 g

Cholestérol 316.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg