Estomac de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.11 g

3%

Calories 158.00 kcal

6%

Protéines 19.13 g

25%

Graisses 8.70 g

10%

Cendre 0.58 g

-

Glucides 0.05 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 13.00 mg

1%

Fer Fe 1.12 mg

11%

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

Phosphore P 129.50 mg

18%

Potassium K 112.50 mg

2%

Sodium Na 57.50 mg

4%

Zinc Zn 2.39 mg

21%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 35.70 mcg

64%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.07 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 1.93 mg

12%

Vitamine B4 Choline 194.80 mg

38%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.89 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg

2%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

Acides gras saturés 3.51 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.91 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 1.45 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 2.86 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.15 g

Acide octadécénoïque 2.66 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.82 g

Acide octadécadiénoïque 0.64 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.12 g

Cholestérol 269.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg