Stomaco di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 72.11 g

3%

Calorie 158.00 kcal

6%

Proteine 19.13 g

25%

Grassi 8.70 g

10%

Cenere 0.58 g

-

Carboidrati 0.05 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 1.12 mg

11%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 129.50 mg

18%

Potassio K 112.50 mg

2%

Sodio Na 57.50 mg

4%

Zinco Zn 2.39 mg

21%

Rame Cu 0.20 mg

22%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 35.70 mcg

64%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 1.93 mg

12%

Vitamina B4 Colina 194.80 mg

38%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.89 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.03 mg

2%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg

16%

Acidi grassi saturi 3.51 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.91 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.45 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.86 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.15 g

Acido ottadecenoico 2.66 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.82 g

Acido ottadecadienoico 0.64 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.12 g

Colesterolo 269.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg