Schweinemagen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.11 g

3%

Kalorien 158.00 kcal

6%

Eiweiß 19.13 g

25%

Fette 8.70 g

10%

Asche 0.58 g

-

Kohlenhydrate 0.05 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 13.00 mg

1%

Eisen Fe 1.12 mg

11%

Magnesium Mg 13.00 mg

3%

Phosphor P 129.50 mg

18%

Kalium K 112.50 mg

2%

Natrium Na 57.50 mg

4%

Zink Zn 2.39 mg

21%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 0.05 mg

2%

Selen Se 35.70 mcg

64%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.07 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 1.93 mg

12%

Vitamin B4 Cholin 194.80 mg

38%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.89 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.39 mcg

16%

Gesättigte Fettsäuren 3.51 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.11 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 1.91 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 1.45 g

Arachinsäure 0.02 g

Behensäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.86 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.15 g

Octadecensäure 2.66 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.82 g

Octadecadiensäure 0.64 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.03 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.13 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.12 g

Cholesterin 269.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg