Schweinemagen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.50 g

3%

Kalorien 159.00 kcal

6%

Eiweiß 16.85 g

22%

Fette 10.14 g

12%

Asche 0.63 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.01 mg

10%

Magnesium Mg 11.00 mg

2%

Phosphor P 130.00 mg

18%

Kalium K 140.00 mg

2%

Natrium Na 75.00 mg

5%

Zink Zn 1.85 mg

16%

Kupfer Cu 0.17 mg

18%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 31.10 mcg

56%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.04 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

Vitamin B3 Niacin 2.48 mg

15%

Vitamin B4 Cholin 194.80 mg

38%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.22 mg

24%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.30 mcg

12%

Gesättigte Fettsäuren 4.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.13 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 2.26 g

Margarinsäure 0.03 g

Stearinsäure 1.59 g

Arachinsäure 0.02 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.59 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.20 g

Octadecensäure 3.32 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.89 g

Octadecadiensäure 0.72 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.13 g

Cholesterin 223.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg