Stomac de porc crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
159 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
12%
10 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.50 g
3%
Calorii 159.00 kcal
6%
Proteine 16.85 g
22%
Grăsime 10.14 g
12%
Cenușă 0.63 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 1.01 mg
10%
Magneziu Mg 11.00 mg
2%
Fosfor P 130.00 mg
18%
Potasiu K 140.00 mg
2%
Sodiu Na 75.00 mg
5%
Zinc Zn 1.85 mg
16%
Cupru Cu 0.17 mg
18%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 31.10 mcg
56%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 2.48 mg
15%
Vitamina B4 Colină 194.80 mg
38%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.22 mg
24%
Vitamina B6 piridoxină 0.03 mg
2%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.13 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 2.26 g
Acid margaric 0.03 g
Acid stearic 1.59 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 3.59 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.20 g
Acid octadecenoic 3.32 g
Acid gondoic Omega-9 0.07 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.89 g
Acid octadecadienoic 0.72 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.04 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.11 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.13 g
Steroli
Colesterol 223.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg