Estomac de porc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.50 g

3%

Calories 159.00 kcal

6%

Protéines 16.85 g

22%

Graisses 10.14 g

12%

Cendre 0.63 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 1.01 mg

10%

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

Phosphore P 130.00 mg

18%

Potassium K 140.00 mg

2%

Sodium Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 1.85 mg

16%

Cuivre Cu 0.17 mg

18%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 31.10 mcg

56%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.04 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 2.48 mg

15%

Vitamine B4 Choline 194.80 mg

38%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.22 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg

2%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

Acides gras saturés 4.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.13 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.26 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.59 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.59 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.20 g

Acide octadécénoïque 3.32 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.89 g

Acide octadécadiénoïque 0.72 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.13 g

Cholestérol 223.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg