Pomme de terre bouillie (peau, cuite dans la peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.80 g

3%

Calories 78.00 kcal

3%

Protéines 2.86 g

3%

Graisses 0.10 g

0%

Cendre 2.04 g

-

Glucides 17.21 g

5%

Fibre 3.30 g

-

Calcium Ca 45.00 mg

4%

Fer Fe 6.07 mg

60%

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

Phosphore P 54.00 mg

7%

Potassium K 407.00 mg

8%

Sodium Na 132.00 mg

10%

Zinc Zn 0.44 mg

4%

Cuivre Cu 0.88 mg

97%

Manganèse Mn 1.34 mg

58%

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.20 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 1.22 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.04 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg