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Farine de riz blanc

Farine de riz blanc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

366 kcal

Calories

7%

6 g

Protéines

25%

80 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 11.89 g

0%

11.89

Calories 366.00 kcal

15%

366.00

Protéines 5.95 g

7%

5.95

Graisses 1.42 g

1%

1.42

Cendre 0.61 g

-

-

Glucides 80.13 g

25%

80.13

Fibre 2.40 g

-

-

Sucres 0.12 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnésium Mg 35.00 mg

8%

35.00

Phosphore P 98.00 mg

14%

98.00

Potassium K 76.00 mg

1%

76.00

Sodium Na 0.00 mg

0%

0.00

Zinc Zn 0.80 mg

7%

0.80

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganèse Mn 1.20 mg

52%

1.20

Sélénium Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

0.11

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.14 mg

11%

0.14

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 2.59 mg

16%

2.59

Vitamine B4 Choline 5.80 mg

1%

5.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

0.82

Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg

33%

0.44

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.21 g

8%

0.21

Isoleucine 0.24 g

12%

0.24

Leucine 0.49 g

10%

0.49

Lysine 0.21 g

5%

0.21

Méthionine 0.14 g

7%

0.14

Cystine 0.11 g

5%

0.11

Phénylalanine 0.32 g

7%

0.32

Tyrosine 0.31 g

7%

0.31

Valine 0.35 g

13%

0.35

Arginine 0.52 g

8%

0.52

Histidine 0.15 g

7%

0.15

Alanine 0.33 g

5%

0.33

Acide aspartique 0.55 g

4%

0.55

Acide glutamique 1.10 g

8%

1.10

Glycine 0.27 g

7%

0.27

Proline 0.28 g

6%

0.28

Sérine 0.31 g

3%

0.31

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.39 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.35 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.44 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.38 g

Acide octadécadiénoïque 0.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg