Farine de riz blanc - composición, beneficios y daños

Eau 11.89 g

-

Calories 366.00 kcal

15%

Protéine 5.95 g

7%

Gras (lipides) 1.42 g

1%

Cendre 0.61 g

-

Glucides 80.13 g

25%

Fibres 2.40 g

-

Sucres 0.12 g

-

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

Fer, Fe 0.35 mg

3%

Magnésium, Mg 35.00 mg

8%

Phosphore, P 98.00 mg

14%

Potassium, K 76.00 mg

1%

Sodium, Na 0.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.80 mg

7%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 1.20 mg

52%

Sélénium, Se 15.10 mcg

27%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.11 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.14 mg

11%

Riboflavine 0.02 mg

1%

Niacine 2.59 mg

16%

Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B-6 0.44 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 5.80 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.07 g

8%

Thréonine 0.21 g

8%

Isoleucine 0.24 g

12%

Leucine 0.49 g

10%

Lysine 0.21 g

5%

Méthionine 0.14 g

7%

Cystine 0.11 g

5%

Phénylalanine 0.32 g

7%

Tyrosine 0.31 g

7%

Valine 0.35 g

13%

Arginine 0.52 g

8%

Histidine 0.15 g

7%

Alanine 0.33 g

5%

L'acide aspartique 0.55 g

4%

Acide glutamique 1.10 g

8%

Glycine 0.27 g

7%

Proline 0.28 g

6%

Sérine 0.31 g

3%

Acides gras saturés (AGS) 0.39 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.35 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.44 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.44 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.38 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg