Weißes Reismehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.89 g

0%

Kalorien 366.00 kcal

15%

Eiweiß 5.95 g

7%

Fette 1.42 g

1%

Asche 0.61 g

-

Kohlenhydrate 80.13 g

25%

Ballaststoffe 2.40 g

-

Zucker 0.12 g

-

Kalzium Ca 10.00 mg

1%

Eisen Fe 0.35 mg

3%

Magnesium Mg 35.00 mg

8%

Phosphor P 98.00 mg

14%

Kalium K 76.00 mg

1%

Natrium Na 0.00 mg

0%

Zink Zn 0.80 mg

7%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 1.20 mg

52%

Selen Se 15.10 mcg

27%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.11 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 2.59 mg

16%

Vitamin B4 Cholin 5.80 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.82 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.44 mg

33%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.21 g

8%

Isoleucin 0.24 g

12%

Leucin 0.49 g

10%

Lysin 0.21 g

5%

Methionin 0.14 g

7%

Cystin 0.11 g

5%

Phenylalanin 0.32 g

7%

Tyrosin 0.31 g

7%

Valin 0.35 g

13%

Arginin 0.52 g

8%

Histidin 0.15 g

7%

Alanin 0.33 g

5%

Asparaginsäure 0.55 g

4%

Glutaminsäure 1.10 g

8%

Glycin 0.27 g

7%

Prolin 0.28 g

6%

Serin 0.31 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.39 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.35 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.44 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.44 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g

Octadecadiensäure 0.31 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg