Mąka z ryżu białego - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
366 kcal
Kalorie
7%
6 g
Białka
25%
80 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.89 g
0%
Kalorie 366.00 kcal
15%
Białka 5.95 g
7%
Tłuszcze 1.42 g
1%
Popiół 0.61 g
-
Węglowodany 80.13 g
25%
Błonnik 2.40 g
-
Cukry 0.12 g
-
Minerały
Wapń Ca 10.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.35 mg
3%
Magnez Mg 35.00 mg
8%
Fosfor P 98.00 mg
14%
Potas K 76.00 mg
1%
Sód Na 0.00 mg
0%
Cynk Zn 0.80 mg
7%
Miedź Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 1.20 mg
52%
Selen Se 15.10 mcg
27%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.11 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Witamina B2 Ryboflawina 0.02 mg
1%
Witamina B3 Niacyna 2.59 mg
16%
Witamina B4 Cholina 5.80 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.82 mg
16%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 4.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.21 g
8%
Izoleucyna 0.24 g
12%
Leucyna 0.49 g
10%
Lizyna 0.21 g
5%
Metionina 0.14 g
7%
Cystyna 0.11 g
5%
Fenyloalanina 0.32 g
7%
Tyrozyna 0.31 g
7%
Walina 0.35 g
13%
Arginina 0.52 g
8%
Histydyna 0.15 g
7%
Alanina 0.33 g
5%
Kwas asparaginowy 0.55 g
4%
Kwas glutaminowy 1.10 g
8%
Glicyna 0.27 g
7%
Prolina 0.28 g
6%
Seryna 0.31 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.39 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.35 g
Kwas stearynowy 0.03 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.44 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 0.44 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.38 g
Kwas oktadekadienowy 0.31 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg