Nutrionio
Mąka z ryżu białego

Mąka z ryżu białego - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

15%

366 kcal

Kalorie

7%

6 g

Białko

25%

80 g

Węglowodan

1%

1 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 11.89 g

-

-

Kalorie 366.00 kcal

15%

366.00

Białko 5.95 g

7%

5.95

Tłuszcz (lipid) 1.42 g

1%

1.42

Popiół 0.61 g

-

-

Węglowodan 80.13 g

25%

80.13

Błonnik 2.40 g

-

-

Cukry 0.12 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Żelazo, Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnez, Mg 35.00 mg

8%

35.00

Fosfor, P 98.00 mg

14%

98.00

Potas, K 76.00 mg

1%

76.00

Sód, Na 0.00 mg

0%

0.00

Cynk, Zn 0.80 mg

7%

0.80

Miedź, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan, Mn 1.20 mg

52%

1.20

Selen, Se 15.10 mcg

27%

15.10

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg

0%

0.11

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Ryboflawina 0.02 mg

1%

0.02

Niacyna 2.59 mg

16%

2.59

Kwas pantotenowy 0.82 mg

16%

0.82

Witamina B-6 0.44 mg

33%

0.44

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Cholina, całkowita 5.80 mg

1%

5.80

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.21 g

8%

0.21

Izoleucyna 0.24 g

12%

0.24

Leucyna 0.49 g

10%

0.49

Lizyna 0.21 g

5%

0.21

Metionina 0.14 g

7%

0.14

Cystyna 0.11 g

5%

0.11

Fenyloalanina 0.32 g

7%

0.32

Tyrozyna 0.31 g

7%

0.31

Walina 0.35 g

13%

0.35

Arginina 0.52 g

8%

0.52

Histydyna 0.15 g

7%

0.15

Alanina 0.33 g

5%

0.33

Kwas asparaginowy 0.55 g

4%

0.55

Kwas glutaminowy 1.10 g

8%

1.10

Glicyna 0.27 g

7%

0.27

Prolina 0.28 g

6%

0.28

Seryna 0.31 g

3%

0.31

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.39 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.35 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.44 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.44 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.38 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.31 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg