Farina di riso bianco - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
366 kcal
Calorie
7%
6 g
Proteina
25%
80 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 11.89 g
-
Calorie 366.00 kcal
15%
Proteina 5.95 g
7%
Grassi (lipidi) 1.42 g
1%
Cenere 0.61 g
-
Carboidrato 80.13 g
25%
Fibra 2.40 g
-
Zuccheri 0.12 g
-
Minerali
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.35 mg
3%
Magnesio, Mg 35.00 mg
8%
Fosforo, P 98.00 mg
14%
Potassio, K 76.00 mg
1%
Sodio, Na 0.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.80 mg
7%
Rame, Cu 0.13 mg
14%
Manganese, Mn 1.20 mg
52%
Selenio, Se 15.10 mcg
27%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.11 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.14 mg
11%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 2.59 mg
16%
Acido pantotenico 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.44 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, totale 5.80 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.21 g
8%
Isoleucina 0.24 g
12%
Leucina 0.49 g
10%
Lisina 0.21 g
5%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.11 g
5%
Fenilalanina 0.32 g
7%
Tirosina 0.31 g
7%
Valina 0.35 g
13%
Arginina 0.52 g
8%
Istidina 0.15 g
7%
Alanina 0.33 g
5%
Acido aspartico 0.55 g
4%
Acido glutammico 1.10 g
8%
Glicina 0.27 g
7%
Prolina 0.28 g
6%
Serina 0.31 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.39 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.35 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.44 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.44 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.38 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg