Farinha de arroz branco - composição, benefícios e malefícios

Água 11.89 g

-

Calorias 366.00 kcal

15%

Proteína 5.95 g

7%

Gordura (lipídios) 1.42 g

1%

Cinzas 0.61 g

-

Carboidrato 80.13 g

25%

Fibra 2.40 g

-

Açúcares 0.12 g

-

Cálcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.35 mg

3%

Magnésio, Mg 35.00 mg

8%

Fósforo, P 98.00 mg

14%

Potássio, K 76.00 mg

1%

Sódio, Na 0.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.80 mg

7%

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

Manganês, Mn 1.20 mg

52%

Selênio, Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 2.59 mg

16%

Ácido pantotênico 0.82 mg

16%

Vitamina B-6 0.44 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 5.80 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.21 g

8%

Isoleucina 0.24 g

12%

Leucina 0.49 g

10%

Lisina 0.21 g

5%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.11 g

5%

Fenilalanina 0.32 g

7%

Tirosina 0.31 g

7%

Valina 0.35 g

13%

arginina 0.52 g

8%

Histidina 0.15 g

7%

Alanina 0.33 g

5%

Ácido aspártico 0.55 g

4%

Ácido glutâmico 1.10 g

8%

Glicina 0.27 g

7%

Prolina 0.28 g

6%

Serina 0.31 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.39 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.35 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.03 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.44 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.44 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.38 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg