Nutrionio
Făină de orez alb

Făină de orez alb - compoziție, beneficii și rău

alb

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

15%

366 kcal

Calorii

7%

6 g

Proteină

25%

80 g

Carbohidrați

1%

1 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 11.89 g

-

-

Calorii 366.00 kcal

15%

366.00

Proteină 5.95 g

7%

5.95

Grăsimi (lipide) 1.42 g

1%

1.42

Frasin 0.61 g

-

-

Carbohidrați 80.13 g

25%

80.13

Fibre 2.40 g

-

-

Zaharuri 0.12 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fier, Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magneziu, Mg 35.00 mg

8%

35.00

Fosfor, P 98.00 mg

14%

98.00

Potasiu, K 76.00 mg

1%

76.00

Sodiu, Na 0.00 mg

0%

0.00

Zinc, Zn 0.80 mg

7%

0.80

Cupru, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan, Mn 1.20 mg

52%

1.20

Seleniu, Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg

0%

0.11

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Riboflavină 0.02 mg

1%

0.02

Niacina 2.59 mg

16%

2.59

Acid pantotenic 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B-6 0.44 mg

33%

0.44

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 4.00 mcg

1%

4.00

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Colina, total 5.80 mg

1%

5.80

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.21 g

8%

0.21

Isoleucina 0.24 g

12%

0.24

Leucina 0.49 g

10%

0.49

Lizina 0.21 g

5%

0.21

Metionină 0.14 g

7%

0.14

Cistina 0.11 g

5%

0.11

Fenilalanină 0.32 g

7%

0.32

Tirozină 0.31 g

7%

0.31

Valină 0.35 g

13%

0.35

Arginina 0.52 g

8%

0.52

Histidină 0.15 g

7%

0.15

Alanina 0.33 g

5%

0.33

Acid aspartic 0.55 g

4%

0.55

Acid glutamic 1.10 g

8%

1.10

Glicina 0.27 g

7%

0.27

Proline 0.28 g

6%

0.28

Serina 0.31 g

3%

0.31

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.39 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.35 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.44 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.44 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.38 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.31 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg