Riz brun - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 37.10 g

1%

Calories 258.50 kcal

11%

Protéines 5.35 g

7%

Graisses 1.80 g

2%

Cendre 0.75 g

-

Glucides 55.01 g

17%

Fibre 2.60 g

-

Sucres 0.33 g

-

Saccharose 0.33 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 51.55 g

-

Calcium Ca 5.50 mg

0%

Fer Fe 0.85 mg

8%

Magnésium Mg 68.50 mg

17%

Phosphore P 185.50 mg

26%

Potassium K 140.00 mg

2%

Sodium Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 1.37 mg

12%

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

Manganèse Mn 2.06 mg

89%

Sélénium Se 17.30 mcg

31%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.05 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.65 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg

15%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 3.44 mg

21%

Vitamine B4 Choline 6.75 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.59 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.35 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.27 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.66 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.65 g

Acide oléique oméga-9 0.65 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.54 g

Acide linoléique Oméga-6 0.53 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg