Riz brun cuit - composición, beneficios y daños

Eau 64.38 g

-

Calories 147.00 kcal

6%

Protéine 3.09 g

4%

Gras (lipides) 0.85 g

1%

Cendre 0.35 g

-

Glucides 31.33 g

10%

Fibres 1.70 g

-

Sucres 0.15 g

-

Saccharose 0.15 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 29.27 g

-

Calcium, Ca 3.00 mg

0%

Fer, Fe 0.53 mg

5%

Magnésium, Mg 39.00 mg

9%

Phosphore, P 96.00 mg

13%

Potassium, K 61.00 mg

1%

Sodium, Na 4.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.77 mg

7%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 1.14 mg

49%

Sélénium, Se 9.40 mcg

17%

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.00 mg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.40 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.00 mcg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.07 mg

5%

Niacine 1.90 mg

11%

Acide pantothénique 0.28 mg

5%

Vitamine B-6 0.11 mg

8%

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Choline, totale 4.40 mg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.21 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.30 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1 c 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.30 g

AGMI 18:1 c 0.30 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.27 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.26 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g