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Riso integrale cotto

Riso integrale cotto - composizione, benefici e danni

integrale cotto parboiled

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Simile: a chicco medio a chicco lungo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

6%

147 kcal

Calorie

4%

3 g

Proteine

10%

31 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 64.38 g

3%

64.38

Calorie 147.00 kcal

6%

147.00

Proteine 3.09 g

4%

3.09

Grassi 0.85 g

1%

0.85

Cenere 0.35 g

-

-

Carboidrati 31.33 g

10%

31.33

Fibra alimentare 1.70 g

-

-

Zuccheri 0.15 g

-

-

Saccarosio 0.15 g

-

-

Glucosio 0.00 g

-

-

Fruttosio 0.00 g

-

-

Lattosio 0.00 g

-

-

Maltosio 0.00 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Amido 29.27 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 3.00 mg

0%

3.00

Ferro Fe 0.53 mg

5%

0.53

Magnesio Mg 39.00 mg

9%

39.00

Fosforo P 96.00 mg

13%

96.00

Potassio K 61.00 mg

1%

61.00

Sodio Na 4.00 mg

0%

4.00

Zinco Zn 0.77 mg

7%

0.77

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 1.14 mg

49%

1.14

Selenio Se 9.40 mcg

17%

9.40

Vitamine (liposolubili)

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B3 Niacina 1.90 mg

11%

1.90

Vitamina B4 Colina 4.40 mg

0%

4.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg

5%

0.28

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

0.11

Folato 4.00 mcg

1%

4.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.21 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.16 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.02 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.30 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.30 g

Acido oleico Omega-9 0.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.27 g

Acido ottadecadienoico 0.26 g

Acido linoleico Omega-6 0.26 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g