Riso - composizione, benefici e danni

Acqua 43.51 g

2%

Calorie 233.28 kcal

10%

Proteine 4.64 g

6%

Grassi 0.91 g

1%

Cenere 0.53 g

-

Carboidrati 50.40 g

16%

Fibra alimentare 1.79 g

-

Zuccheri 0.23 g

-

Saccarosio 0.31 g

-

Glucosio 0.02 g

-

Fruttosio 0.01 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 50.12 g

-

Calcio Ca 13.22 mg

1%

Ferro Fe 0.68 mg

6%

Magnesio Mg 37.56 mg

9%

Fosforo P 106.67 mg

15%

Potassio K 94.56 mg

2%

Sodio Na 24.17 mg

1%

Zinco Zn 0.95 mg

8%

Rame Cu 0.15 mg

16%

Manganese Mn 1.15 mg

50%

Selenio Se 12.50 mcg

22%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.23 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 2.13 mg

13%

Vitamina B4 Colina 7.04 mg

1%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

14%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.28 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.47 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.50 mg

-

Triptofano 0.06 g

7%

Treonina 0.17 g

7%

Isoleucina 0.20 g

10%

Leucina 0.39 g

8%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.25 g

5%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.28 g

11%

Arginina 0.38 g

6%

Istidina 0.11 g

5%

Alanina 0.27 g

4%

Acido aspartico 0.45 g

3%

Acido glutammico 0.91 g

6%

Glicina 0.22 g

6%

Prolina 0.23 g

5%

Serina 0.24 g

2%

Acidi grassi saturi 0.21 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.17 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.02 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.32 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.32 g

Acido oleico Omega-9 0.68 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.30 g

Acido ottadecadienoico 0.28 g

Acido linoleico Omega-6 0.60 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg