Riso crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 11.51 g

0%

Calorie 365.75 kcal

15%

Proteine 7.15 g

9%

Grassi 1.50 g

1%

Cenere 0.83 g

-

Carboidrati 79.01 g

25%

Fibra alimentare 2.73 g

-

Zuccheri 0.40 g

-

Saccarosio 0.46 g

-

Glucosio 0.04 g

-

Fruttosio 0.01 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 71.54 g

-

Calcio Ca 21.50 mg

2%

Ferro Fe 1.12 mg

11%

Magnesio Mg 61.25 mg

15%

Fosforo P 174.00 mg

24%

Potassio K 158.13 mg

3%

Sodio Na 3.88 mg

0%

Zinco Zn 1.46 mg

13%

Rame Cu 0.24 mg

26%

Manganese Mn 1.85 mg

80%

Selenio Se 18.48 mcg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.43 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 3.47 mg

21%

Vitamina B4 Colina 12.13 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.07 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 11.88 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.88 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.09 g

10%

Treonina 0.26 g

10%

Isoleucina 0.31 g

15%

Leucina 0.60 g

12%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.24 g

5%

Valina 0.43 g

17%

Arginina 0.58 g

9%

Istidina 0.17 g

8%

Alanina 0.41 g

6%

Acido aspartico 0.68 g

5%

Acido glutammico 1.40 g

10%

Glicina 0.34 g

9%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.37 g

4%

Acidi grassi saturi 0.31 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.26 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.51 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.50 g

Acido oleico Omega-9 1.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.47 g

Acido ottadecadienoico 0.45 g

Acido linoleico Omega-6 0.89 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg