Reis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.51 g

0%

Kalorien 365.75 kcal

15%

Eiweiß 7.15 g

9%

Fette 1.50 g

1%

Asche 0.83 g

-

Kohlenhydrate 79.01 g

25%

Ballaststoffe 2.73 g

-

Zucker 0.40 g

-

Saccharose 0.46 g

-

Traubenzucker 0.04 g

-

Fruchtzucker 0.01 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 71.54 g

-

Kalzium Ca 21.50 mg

2%

Eisen Fe 1.12 mg

11%

Magnesium Mg 61.25 mg

15%

Phosphor P 174.00 mg

24%

Kalium K 158.13 mg

3%

Natrium Na 3.88 mg

0%

Zink Zn 1.46 mg

13%

Kupfer Cu 0.24 mg

26%

Mangan Mn 1.85 mg

80%

Selen Se 18.48 mcg

33%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.21 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.43 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.23 mg

19%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 3.47 mg

21%

Vitamin B4 Cholin 12.13 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.07 mg

21%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.88 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.88 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

10%

Threonin 0.26 g

10%

Isoleucin 0.31 g

15%

Leucin 0.60 g

12%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.17 g

9%

Cystin 0.13 g

7%

Phenylalanin 0.38 g

8%

Tyrosin 0.24 g

5%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.58 g

9%

Histidin 0.17 g

8%

Alanin 0.41 g

6%

Asparaginsäure 0.68 g

5%

Glutaminsäure 1.40 g

10%

Glycin 0.34 g

9%

Prolin 0.35 g

7%

Serin 0.37 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.31 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.26 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.03 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.51 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.50 g

Ölsäure Omega-9 1.02 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.47 g

Octadecadiensäure 0.45 g

Linolsäure Omega-6 0.89 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg