Weißer Reis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 10.46 g

0%

Kalorien 370.00 kcal

16%

Eiweiß 6.81 g

9%

Fette 0.55 g

0%

Asche 0.49 g

-

Kohlenhydrate 81.68 g

26%

Ballaststoffe 2.80 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 1.60 mg

16%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 71.00 mg

10%

Kalium K 77.00 mg

1%

Natrium Na 7.00 mg

0%

Zink Zn 1.20 mg

10%

Kupfer Cu 0.17 mg

19%

Mangan Mn 0.97 mg

42%

Selen Se 15.10 mcg

27%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.18 mg

15%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 2.15 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.82 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.08 g

9%

Threonin 0.24 g

10%

Isoleucin 0.29 g

14%

Leucin 0.56 g

12%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.16 g

8%

Cystin 0.14 g

7%

Phenylalanin 0.36 g

8%

Tyrosin 0.23 g

5%

Valin 0.42 g

16%

Arginin 0.57 g

9%

Histidin 0.16 g

7%

Alanin 0.40 g

5%

Asparaginsäure 0.64 g

5%

Glutaminsäure 1.33 g

9%

Glycin 0.31 g

8%

Prolin 0.32 g

7%

Serin 0.36 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.09 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.20 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g

Octadecadiensäure 0.19 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg