Orez alb crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
370 kcal
Calorii
9%
7 g
Proteină
26%
82 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 10.46 g
-
Calorii 370.00 kcal
16%
Proteină 6.81 g
9%
Grăsimi (lipide) 0.55 g
0%
Frasin 0.49 g
-
Carbohidrați 81.68 g
26%
Fibre 2.80 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 1.60 mg
16%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 71.00 mg
10%
Potasiu, K 77.00 mg
1%
Sodiu, Na 7.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.20 mg
10%
Cupru, Cu 0.17 mg
19%
Mangan, Mn 0.97 mg
42%
Seleniu, Se 15.10 mcg
27%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.18 mg
15%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 2.15 mg
13%
Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.08 g
9%
Treonina 0.24 g
10%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.56 g
12%
Lizina 0.25 g
6%
Metionină 0.16 g
8%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanină 0.36 g
8%
Tirozină 0.23 g
5%
Valină 0.42 g
16%
Arginina 0.57 g
9%
Histidină 0.16 g
7%
Alanina 0.40 g
5%
Acid aspartic 0.64 g
5%
Acid glutamic 1.33 g
9%
Glicina 0.31 g
8%
Proline 0.32 g
7%
Serina 0.36 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.11 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.09 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.20 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.20 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.20 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg