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Riz blanc cru

Riz blanc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

370 kcal

Calories

9%

7 g

Protéines

26%

82 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 10.46 g

0%

10.46

Calories 370.00 kcal

16%

370.00

Protéines 6.81 g

9%

6.81

Graisses 0.55 g

0%

0.55

Cendre 0.49 g

-

-

Glucides 81.68 g

26%

81.68

Fibre 2.80 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 1.60 mg

16%

1.60

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 71.00 mg

10%

71.00

Potassium K 77.00 mg

1%

77.00

Sodium Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc Zn 1.20 mg

10%

1.20

Cuivre Cu 0.17 mg

19%

0.17

Manganèse Mn 0.97 mg

42%

0.97

Sélénium Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg

15%

0.18

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 2.15 mg

13%

2.15

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

0.82

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

9%

0.08

Thréonine 0.24 g

10%

0.24

Isoleucine 0.29 g

14%

0.29

Leucine 0.56 g

12%

0.56

Lysine 0.25 g

6%

0.25

Méthionine 0.16 g

8%

0.16

Cystine 0.14 g

7%

0.14

Phénylalanine 0.36 g

8%

0.36

Tyrosine 0.23 g

5%

0.23

Valine 0.42 g

16%

0.42

Arginine 0.57 g

9%

0.57

Histidine 0.16 g

7%

0.16

Alanine 0.40 g

5%

0.40

Acide aspartique 0.64 g

5%

0.64

Acide glutamique 1.33 g

9%

1.33

Glycine 0.31 g

8%

0.31

Proline 0.32 g

7%

0.32

Sérine 0.36 g

4%

0.36

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.11 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.20 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.20 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg