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Riz blanc long grain cru

Riz blanc long grain cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

365 kcal

Calories

9%

7 g

Protéines

25%

80 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 11.62 g

0%

11.62

Calories 365.00 kcal

15%

365.00

Protéines 7.13 g

9%

7.13

Graisses 0.66 g

0%

0.66

Cendre 0.64 g

-

-

Glucides 79.95 g

25%

79.95

Fibre 1.30 g

-

-

Sucres 0.12 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 28.00 mg

2%

28.00

Fer Fe 0.80 mg

8%

0.80

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

25.00

Phosphore P 115.00 mg

16%

115.00

Potassium K 115.00 mg

2%

115.00

Sodium Na 5.00 mg

0%

5.00

Zinc Zn 1.09 mg

9%

1.09

Cuivre Cu 0.22 mg

24%

0.22

Manganèse Mn 1.09 mg

47%

1.09

Sélénium Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

0.11

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B3 Niacine 1.60 mg

10%

1.60

Vitamine B4 Choline 5.80 mg

1%

5.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

1.01

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

10%

0.08

Thréonine 0.26 g

10%

0.26

Isoleucine 0.31 g

15%

0.31

Leucine 0.59 g

12%

0.59

Lysine 0.26 g

6%

0.26

Méthionine 0.17 g

9%

0.17

Cystine 0.15 g

8%

0.15

Phénylalanine 0.38 g

8%

0.38

Tyrosine 0.24 g

5%

0.24

Valine 0.44 g

17%

0.44

Arginine 0.59 g

9%

0.59

Histidine 0.17 g

8%

0.17

Alanine 0.41 g

6%

0.41

Acide aspartique 0.67 g

5%

0.67

Acide glutamique 1.39 g

10%

1.39

Glycine 0.33 g

9%

0.33

Proline 0.34 g

7%

0.34

Sérine 0.38 g

4%

0.38

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.18 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.16 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.21 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.20 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg