Riz blanc long grain cru - composición, beneficios y daños

Eau 11.62 g

-

Calories 365.00 kcal

15%

Protéine 7.13 g

9%

Gras (lipides) 0.66 g

0%

Cendre 0.64 g

-

Glucides 79.95 g

25%

Fibres 1.30 g

-

Sucres 0.12 g

-

Calcium, Ca 28.00 mg

2%

Fer, Fe 0.80 mg

8%

Magnésium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphore, P 115.00 mg

16%

Potassium, K 115.00 mg

2%

Sodium, Na 5.00 mg

0%

Zinc, Zn 1.09 mg

9%

Cuivre, Cu 0.22 mg

24%

Manganèse, Mn 1.09 mg

47%

Sélénium, Se 15.10 mcg

27%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.11 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 1.60 mg

10%

Acide pantothénique 1.01 mg

20%

Vitamine B-6 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

Choline, totale 5.80 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.08 g

10%

Thréonine 0.26 g

10%

Isoleucine 0.31 g

15%

Leucine 0.59 g

12%

Lysine 0.26 g

6%

Méthionine 0.17 g

9%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.38 g

8%

Tyrosine 0.24 g

5%

Valine 0.44 g

17%

Arginine 0.59 g

9%

Histidine 0.17 g

8%

Alanine 0.41 g

6%

L'acide aspartique 0.67 g

5%

Acide glutamique 1.39 g

10%

Glycine 0.33 g

9%

Proline 0.34 g

7%

Sérine 0.38 g

4%

Acides gras saturés (AGS) 0.18 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.16 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.21 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.20 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.18 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg