Arroz branco de grão longo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.62 g

0%

Calorias 365.00 kcal

15%

Proteína 7.13 g

9%

Gordura 0.66 g

0%

Cinzas 0.64 g

-

Carboidrato 79.95 g

25%

Fibra 1.30 g

-

Açúcares 0.12 g

-

Cálcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 115.00 mg

16%

Potássio K 115.00 mg

2%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 1.09 mg

9%

Cobre Cu 0.22 mg

24%

Manganês Mn 1.09 mg

47%

Selénio Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.60 mg

10%

Vitamina B4 Colina 5.80 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

10%

Treonina 0.26 g

10%

Isoleucina 0.31 g

15%

Leucina 0.59 g

12%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.38 g

8%

Tirosina 0.24 g

5%

Valina 0.44 g

17%

Arginina 0.59 g

9%

Histidina 0.17 g

8%

Alanina 0.41 g

6%

Ácido aspártico 0.67 g

5%

Ácido glutâmico 1.39 g

10%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.34 g

7%

Serina 0.38 g

4%

Gordura saturada 0.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.20 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.18 g

Ácido octadecadienóico 0.15 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg