Arroz blanco de grano largo crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
15%
365 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
25%
80 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 11.62 g
0%
Calorías 365.00 kcal
15%
Proteína 7.13 g
9%
Grasa 0.66 g
0%
Ceniza 0.64 g
-
Carbohidratos 79.95 g
25%
Fibra 1.30 g
-
Azúcares 0.12 g
-
Minerales
Calcio Ca 28.00 mg
2%
Hierro Fe 0.80 mg
8%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 115.00 mg
16%
Potasio K 115.00 mg
2%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 1.09 mg
9%
Cobre Cu 0.22 mg
24%
Manganeso Mn 1.09 mg
47%
Selenio Se 15.10 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.11 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.60 mg
10%
Vitamina B4 Colina 5.80 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
10%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.31 g
15%
Leucina 0.59 g
12%
Lisina 0.26 g
6%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.38 g
8%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.44 g
17%
Arginina 0.59 g
9%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.67 g
5%
Ácido glutámico 1.39 g
10%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.34 g
7%
Serina 0.38 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.18 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.16 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.21 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.20 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.18 g
Ácido octadecadienoico 0.15 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg