Surowy biały ryż długoziarnisty - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
365 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białko
25%
80 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 11.62 g
-
Kalorie 365.00 kcal
15%
Białko 7.13 g
9%
Tłuszcz (lipid) 0.66 g
0%
Popiół 0.64 g
-
Węglowodan 79.95 g
25%
Błonnik 1.30 g
-
Cukry 0.12 g
-
Minerały
Wapń, Ca 28.00 mg
2%
Żelazo, Fe 0.80 mg
8%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 115.00 mg
16%
Potas, K 115.00 mg
2%
Sód, Na 5.00 mg
0%
Cynk, Zn 1.09 mg
9%
Miedź, Cu 0.22 mg
24%
Mangan, Mn 1.09 mg
47%
Selen, Se 15.10 mcg
27%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.05 mg
3%
Niacyna 1.60 mg
10%
Kwas pantotenowy 1.01 mg
20%
Witamina B-6 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 5.80 mg
1%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.08 g
10%
Treonina 0.26 g
10%
Izoleucyna 0.31 g
15%
Leucyna 0.59 g
12%
Lizyna 0.26 g
6%
Metionina 0.17 g
9%
Cystyna 0.15 g
8%
Fenyloalanina 0.38 g
8%
Tyrozyna 0.24 g
5%
Walina 0.44 g
17%
Arginina 0.59 g
9%
Histydyna 0.17 g
8%
Alanina 0.41 g
6%
Kwas asparaginowy 0.67 g
5%
Kwas glutaminowy 1.39 g
10%
Glicyna 0.33 g
9%
Prolina 0.34 g
7%
Seryna 0.38 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.18 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.16 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.21 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.20 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.18 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.15 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg