Langkornweißer reis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
15%
365 kcal
Kalorien
9%
7 g
Eiweiß
25%
80 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 11.62 g
0%
Kalorien 365.00 kcal
15%
Eiweiß 7.13 g
9%
Fette 0.66 g
0%
Asche 0.64 g
-
Kohlenhydrate 79.95 g
25%
Ballaststoffe 1.30 g
-
Zucker 0.12 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 28.00 mg
2%
Eisen Fe 0.80 mg
8%
Magnesium Mg 25.00 mg
6%
Phosphor P 115.00 mg
16%
Kalium K 115.00 mg
2%
Natrium Na 5.00 mg
0%
Zink Zn 1.09 mg
9%
Kupfer Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 1.09 mg
47%
Selen Se 15.10 mcg
27%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.11 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
3%
Vitamin B3 Niacin 1.60 mg
10%
Vitamin B4 Cholin 5.80 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.01 mg
20%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg
12%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.08 g
10%
Threonin 0.26 g
10%
Isoleucin 0.31 g
15%
Leucin 0.59 g
12%
Lysin 0.26 g
6%
Methionin 0.17 g
9%
Cystin 0.15 g
8%
Phenylalanin 0.38 g
8%
Tyrosin 0.24 g
5%
Valin 0.44 g
17%
Arginin 0.59 g
9%
Histidin 0.17 g
8%
Alanin 0.41 g
6%
Asparaginsäure 0.67 g
5%
Glutaminsäure 1.39 g
10%
Glycin 0.33 g
9%
Prolin 0.34 g
7%
Serin 0.38 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.18 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.16 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.20 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g
Octadecadiensäure 0.15 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg