Langkornweißer reis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 49.50 g

2%

Kalorien 208.33 kcal

9%

Eiweiß 4.17 g

5%

Fette 0.41 g

0%

Asche 0.49 g

-

Kohlenhydrate 45.43 g

14%

Ballaststoffe 0.70 g

-

Zucker 0.07 g

-

Kalzium Ca 16.00 mg

1%

Eisen Fe 0.40 mg

3%

Magnesium Mg 16.33 mg

4%

Phosphor P 67.00 mg

9%

Kalium K 61.67 mg

1%

Natrium Na 129.33 mg

9%

Zink Zn 0.69 mg

6%

Kupfer Cu 0.12 mg

13%

Mangan Mn 0.68 mg

29%

Selen Se 10.03 mcg

18%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.06 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.03 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.80 mg

5%

Vitamin B4 Cholin 3.33 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.60 mg

11%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.67 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.67 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.15 g

6%

Isoleucin 0.18 g

9%

Leucin 0.34 g

7%

Lysin 0.15 g

3%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.09 g

4%

Phenylalanin 0.22 g

5%

Tyrosin 0.14 g

3%

Valin 0.25 g

10%

Arginin 0.35 g

5%

Histidin 0.10 g

4%

Alanin 0.24 g

3%

Asparaginsäure 0.39 g

3%

Glutaminsäure 0.81 g

5%

Glycin 0.19 g

5%

Prolin 0.20 g

4%

Serin 0.22 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.10 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.13 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg