Arroz de grano largo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 11.09 g

0%

Calorías 368.67 kcal

16%

Proteína 7.39 g

9%

Grasa 1.63 g

1%

Ceniza 0.85 g

-

Carbohidratos 79.03 g

25%

Fibra 2.23 g

-

Azúcares 0.37 g

-

Sacarosa 0.44 g

-

Glucosa 0.06 g

-

Fructosa 0.01 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 70.40 g

-

Calcio Ca 36.00 mg

3%

Hierro Fe 0.94 mg

9%

Magnesio Mg 56.00 mg

14%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potasio K 179.67 mg

3%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 1.41 mg

12%

Cobre Cu 0.27 mg

29%

Manganeso Mn 1.66 mg

72%

Selenio Se 17.37 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.27 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 4.38 mg

27%

Vitamina B4 Colina 13.65 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.92 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.10 g

11%

Treonina 0.27 g

11%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.63 g

13%

Lisina 0.26 g

6%

Metionina 0.18 g

9%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.46 g

18%

Arginina 0.62 g

10%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.44 g

6%

Ácido aspártico 0.74 g

6%

Ácido glutámico 1.47 g

10%

Glicina 0.36 g

10%

Prolina 0.40 g

8%

Serina 0.38 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.30 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.51 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.50 g

Ácido oleico Omega-9 1.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.50 g

Ácido octadecadienoico 0.47 g

Ácido linoleico Omega-6 0.97 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg