Riz long grain cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 11.09 g

0%

Calories 368.67 kcal

16%

Protéines 7.39 g

9%

Graisses 1.63 g

1%

Cendre 0.85 g

-

Glucides 79.03 g

25%

Fibre 2.23 g

-

Sucres 0.37 g

-

Saccharose 0.44 g

-

Glucose 0.06 g

-

Fructose 0.01 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 70.40 g

-

Calcium Ca 36.00 mg

3%

Fer Fe 0.94 mg

9%

Magnésium Mg 56.00 mg

14%

Phosphore P 193.00 mg

27%

Potassium K 179.67 mg

3%

Sodium Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 1.41 mg

12%

Cuivre Cu 0.27 mg

29%

Manganèse Mn 1.66 mg

72%

Sélénium Se 17.37 mcg

31%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.27 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.28 mg

23%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 4.38 mg

27%

Vitamine B4 Choline 13.65 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.10 g

11%

Thréonine 0.27 g

11%

Isoleucine 0.33 g

16%

Leucine 0.63 g

13%

Lysine 0.26 g

6%

Méthionine 0.18 g

9%

Cystine 0.13 g

7%

Phénylalanine 0.40 g

9%

Tyrosine 0.25 g

5%

Valine 0.46 g

18%

Arginine 0.62 g

10%

Histidine 0.18 g

8%

Alanine 0.44 g

6%

Acide aspartique 0.74 g

6%

Acide glutamique 1.47 g

10%

Glycine 0.36 g

10%

Proline 0.40 g

8%

Sérine 0.38 g

4%

Acides gras saturés 0.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.30 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.03 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.51 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.50 g

Acide oléique oméga-9 1.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.50 g

Acide octadécadiénoïque 0.47 g

Acide linoléique Oméga-6 0.97 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg