Arroz blanco de grano largo vaporizado crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
374 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
26%
81 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 9.86 g
0%
Calorías 374.00 kcal
16%
Proteína 7.51 g
10%
Grasa 1.03 g
1%
Ceniza 0.71 g
-
Carbohidratos 80.89 g
26%
Fibra 1.80 g
-
Azúcares 0.33 g
-
Sacarosa 0.21 g
-
Glucosa 0.11 g
-
Fructosa 0.02 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 68.29 g
-
Minerales
Calcio Ca 71.00 mg
7%
Hierro Fe 0.74 mg
7%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 153.00 mg
21%
Potasio K 174.00 mg
3%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 1.02 mg
9%
Cobre Cu 0.28 mg
31%
Manganeso Mn 1.04 mg
45%
Selenio Se 19.90 mcg
36%
Vitaminas (liposolubles)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 5.05 mg
31%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.40 g
9%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.65 g
10%
Histidina 0.19 g
8%
Alanina 0.43 g
6%
Ácido aspártico 0.80 g
6%
Ácido glutámico 1.40 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.48 g
10%
Serina 0.37 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.29 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.28 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.26 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.26 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.32 g
Ácido octadecadienoico 0.31 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g