Arroz blanco de grano largo vaporizado crudo - composición, beneficios y daños

Agua 9.86 g

-

Calorías 374.00 kcal

16%

Proteína 7.51 g

10%

Grasas (lípidos) 1.03 g

1%

Ceniza 0.71 g

-

Carbohidrato 80.89 g

26%

Fibra 1.80 g

-

Azúcares 0.33 g

-

Sacarosa 0.21 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.11 g

-

Fructosa 0.02 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 68.29 g

-

Calcio, Ca 71.00 mg

7%

Hierro, Fe 0.74 mg

7%

Magnesio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 153.00 mg

21%

Potasio, K 174.00 mg

3%

Sodio, Na 2.00 mg

0%

cinc, Zn 1.02 mg

9%

Cobre, Cu 0.28 mg

31%

Manganeso, Mn 1.04 mg

45%

Selenio, Se 19.90 mcg

36%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.22 mg

18%

Riboflavina 0.05 mg

3%

Niacina 5.05 mg

31%

Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

vitamina B-6 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.27 g

11%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.66 g

14%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.47 g

18%

Arginina 0.65 g

10%

Histidina 0.19 g

8%

Alanina 0.43 g

6%

Ácido aspártico 0.80 g

6%

Ácido glutamico 1.40 g

10%

Glicina 0.36 g

10%

Prolina 0.48 g

10%

Serina 0.37 g

4%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.29 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.28 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.26 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.26 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g