Arroz branco de grão longo estufado cru - composição, benefícios e malefícios

Água 9.86 g

0%

Calorias 374.00 kcal

16%

Proteína 7.51 g

10%

Gordura 1.03 g

1%

Cinzas 0.71 g

-

Carboidrato 80.89 g

26%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 0.33 g

-

Sacarose 0.21 g

-

Glicose 0.11 g

-

Frutose 0.02 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 68.29 g

-

Cálcio Ca 71.00 mg

7%

Ferro Fe 0.74 mg

7%

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 153.00 mg

21%

Potássio K 174.00 mg

3%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 1.02 mg

9%

Cobre Cu 0.28 mg

31%

Manganês Mn 1.04 mg

45%

Selénio Se 19.90 mcg

36%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 5.05 mg

31%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.27 g

11%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.66 g

14%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.47 g

18%

Arginina 0.65 g

10%

Histidina 0.19 g

8%

Alanina 0.43 g

6%

Ácido aspártico 0.80 g

6%

Ácido glutâmico 1.40 g

10%

Glicina 0.36 g

10%

Prolina 0.48 g

10%

Serina 0.37 g

4%

Gordura saturada 0.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.28 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.26 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.26 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.31 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g