Riso bianco a chicco lungo parboiled crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
374 kcal
Calorie
10%
8 g
Proteine
26%
81 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 9.86 g
0%
Calorie 374.00 kcal
16%
Proteine 7.51 g
10%
Grassi 1.03 g
1%
Cenere 0.71 g
-
Carboidrati 80.89 g
26%
Fibra alimentare 1.80 g
-
Zuccheri 0.33 g
-
Saccarosio 0.21 g
-
Glucosio 0.11 g
-
Fruttosio 0.02 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 68.29 g
-
Minerali
Calcio Ca 71.00 mg
7%
Ferro Fe 0.74 mg
7%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 153.00 mg
21%
Potassio K 174.00 mg
3%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 1.02 mg
9%
Rame Cu 0.28 mg
31%
Manganese Mn 1.04 mg
45%
Selenio Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.03 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 5.05 mg
31%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.45 mg
34%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.10 g
12%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lisina 0.22 g
5%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.40 g
9%
Tirosina 0.22 g
4%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.65 g
10%
Istidina 0.19 g
8%
Alanina 0.43 g
6%
Acido aspartico 0.80 g
6%
Acido glutammico 1.40 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.48 g
10%
Serina 0.37 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.29 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.28 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.02 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.26 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.26 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.32 g
Acido ottadecadienoico 0.31 g
Acido ottadecatrienoico 0.02 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g