🍏 Nutrionio
Arroz de grão longo estufado cru

Arroz de grão longo estufado cru - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

16%

374 kcal

Calorias

10%

8 g

Proteína

26%

81 g

Carboidrato

1%

1 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 9.86 g

0%

9.86

Calorias 374.00 kcal

16%

374.00

Proteína 7.51 g

10%

7.51

Gordura 1.03 g

1%

1.03

Cinzas 0.71 g

-

-

Carboidrato 80.89 g

26%

80.89

Fibra 1.80 g

-

-

Açúcares 0.33 g

-

-

Sacarose 0.21 g

-

-

Glicose 0.11 g

-

-

Frutose 0.02 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amido 68.29 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 71.00 mg

7%

71.00

Ferro Fe 0.74 mg

7%

0.74

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fósforo P 153.00 mg

21%

153.00

Potássio K 174.00 mg

3%

174.00

Sódio Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinco Zn 1.02 mg

9%

1.02

Cobre Cu 0.28 mg

31%

0.28

Manganês Mn 1.04 mg

45%

1.04

Selénio Se 19.90 mcg

36%

19.90

Vitaminas (lipossolúveis)

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

0.03

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

0.22

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

0.05

Vitamina B3 Niacina 5.05 mg

31%

5.05

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

0.45

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.10 g

12%

0.10

Treonina 0.27 g

11%

0.27

Isoleucina 0.34 g

16%

0.34

Leucina 0.66 g

14%

0.66

Lisina 0.22 g

5%

0.22

Metionina 0.18 g

10%

0.18

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.40 g

9%

0.40

Tirosina 0.22 g

4%

0.22

Valina 0.47 g

18%

0.47

Arginina 0.65 g

10%

0.65

Histidina 0.19 g

8%

0.19

Alanina 0.43 g

6%

0.43

Ácido aspártico 0.80 g

6%

0.80

Ácido glutâmico 1.40 g

10%

1.40

Glicina 0.36 g

10%

0.36

Prolina 0.48 g

10%

0.48

Serina 0.37 g

4%

0.37

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.28 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.26 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.26 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.32 g

Ácido octadecadienóico 0.31 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g