Arroz estufado cru - composição, benefícios e malefícios

Água 9.84 g

0%

Calorias 372.00 kcal

16%

Proteína 7.56 g

10%

Gordura 1.89 g

2%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 79.79 g

25%

Fibra 2.65 g

-

Açúcares 0.42 g

-

Sacarose 0.36 g

-

Glicose 0.06 g

-

Frutose 0.01 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 71.06 g

-

Cálcio Ca 39.50 mg

3%

Ferro Fe 0.95 mg

9%

Magnésio Mg 62.50 mg

15%

Fósforo P 214.00 mg

30%

Potássio K 196.50 mg

4%

Sódio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 1.49 mg

13%

Cobre Cu 0.31 mg

33%

Manganês Mn 2.01 mg

87%

Selénio Se 22.55 mcg

41%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.50 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 5.01 mg

31%

Vitamina B4 Colina 9.10 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.27 g

11%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.66 g

14%

Lisina 0.22 g

5%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.40 g

9%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.47 g

18%

Arginina 0.65 g

10%

Histidina 0.19 g

8%

Alanina 0.43 g

6%

Ácido aspártico 0.80 g

6%

Ácido glutâmico 1.40 g

10%

Glicina 0.36 g

10%

Prolina 0.48 g

10%

Serina 0.37 g

4%

Gordura saturada 0.39 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.33 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.64 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.63 g

Ácido oleico Ómega-9 1.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.58 g

Ácido octadecadienóico 0.56 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.81 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg