Parboiled-Reis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
16%
372 kcal
Kalorien
10%
8 g
Eiweiß
25%
80 g
Kohlenhydrate
2%
2 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 9.84 g
0%
Kalorien 372.00 kcal
16%
Eiweiß 7.56 g
10%
Fette 1.89 g
2%
Asche 0.93 g
-
Kohlenhydrate 79.79 g
25%
Ballaststoffe 2.65 g
-
Zucker 0.42 g
-
Saccharose 0.36 g
-
Traubenzucker 0.06 g
-
Fruchtzucker 0.01 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 71.06 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 39.50 mg
3%
Eisen Fe 0.95 mg
9%
Magnesium Mg 62.50 mg
15%
Phosphor P 214.00 mg
30%
Kalium K 196.50 mg
4%
Natrium Na 4.00 mg
0%
Zink Zn 1.49 mg
13%
Kupfer Cu 0.31 mg
33%
Mangan Mn 2.01 mg
87%
Selen Se 22.55 mcg
41%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.06 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.50 mcg
0%
Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.25 mg
20%
Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg
5%
Vitamin B3 Niacin 5.01 mg
31%
Vitamin B4 Cholin 9.10 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.78 mg
15%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.43 mg
33%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.10 g
12%
Threonin 0.27 g
11%
Isoleucin 0.34 g
16%
Leucin 0.66 g
14%
Lysin 0.22 g
5%
Methionin 0.18 g
10%
Cystin 0.15 g
8%
Phenylalanin 0.40 g
9%
Tyrosin 0.22 g
4%
Valin 0.47 g
18%
Arginin 0.65 g
10%
Histidin 0.19 g
8%
Alanin 0.43 g
6%
Asparaginsäure 0.80 g
6%
Glutaminsäure 1.40 g
10%
Glycin 0.36 g
10%
Prolin 0.48 g
10%
Serin 0.37 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.39 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.01 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.01 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.33 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.03 g
Arachinsäure 0.01 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.64 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.63 g
Ölsäure Omega-9 1.01 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g
Octadecadiensäure 0.56 g
Linolsäure Omega-6 0.81 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg