Parboiled-Reis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 38.61 g

1%

Kalorien 253.50 kcal

11%

Eiweiß 5.28 g

7%

Fette 1.25 g

1%

Asche 0.63 g

-

Kohlenhydrate 54.24 g

17%

Ballaststoffe 1.98 g

-

Zucker 0.27 g

-

Saccharose 0.24 g

-

Traubenzucker 0.03 g

-

Fruchtzucker 0.01 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 57.13 g

-

Kalzium Ca 25.25 mg

2%

Eisen Fe 0.67 mg

6%

Magnesium Mg 43.25 mg

10%

Phosphor P 144.75 mg

20%

Kalium K 127.50 mg

2%

Natrium Na 3.50 mg

0%

Zink Zn 1.03 mg

9%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 1.38 mg

59%

Selen Se 15.95 mcg

28%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.03 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.35 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.17 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 3.56 mg

22%

Vitamin B4 Cholin 6.75 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.54 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg

21%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.25 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 8.33 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.19 g

7%

Isoleucin 0.24 g

11%

Leucin 0.46 g

9%

Lysin 0.15 g

3%

Methionin 0.13 g

7%

Cystin 0.11 g

5%

Phenylalanin 0.28 g

6%

Tyrosin 0.15 g

3%

Valin 0.33 g

13%

Arginin 0.45 g

7%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.30 g

4%

Asparaginsäure 0.55 g

4%

Glutaminsäure 0.97 g

7%

Glycin 0.25 g

7%

Prolin 0.34 g

7%

Serin 0.25 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.22 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.02 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.41 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.41 g

Ölsäure Omega-9 0.65 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g

Octadecadiensäure 0.36 g

Linolsäure Omega-6 0.53 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg