Riz étuvé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 38.61 g

1%

Calories 253.50 kcal

11%

Protéines 5.28 g

7%

Graisses 1.25 g

1%

Cendre 0.63 g

-

Glucides 54.24 g

17%

Fibre 1.98 g

-

Sucres 0.27 g

-

Saccharose 0.24 g

-

Glucose 0.03 g

-

Fructose 0.01 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 57.13 g

-

Calcium Ca 25.25 mg

2%

Fer Fe 0.67 mg

6%

Magnésium Mg 43.25 mg

10%

Phosphore P 144.75 mg

20%

Potassium K 127.50 mg

2%

Sodium Na 3.50 mg

0%

Zinc Zn 1.03 mg

9%

Cuivre Cu 0.20 mg

22%

Manganèse Mn 1.38 mg

59%

Sélénium Se 15.95 mcg

28%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.03 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.35 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 3.56 mg

22%

Vitamine B4 Choline 6.75 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.25 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 8.33 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.07 g

8%

Thréonine 0.19 g

7%

Isoleucine 0.24 g

11%

Leucine 0.46 g

9%

Lysine 0.15 g

3%

Méthionine 0.13 g

7%

Cystine 0.11 g

5%

Phénylalanine 0.28 g

6%

Tyrosine 0.15 g

3%

Valine 0.33 g

13%

Arginine 0.45 g

7%

Histidine 0.13 g

6%

Alanine 0.30 g

4%

Acide aspartique 0.55 g

4%

Acide glutamique 0.97 g

7%

Glycine 0.25 g

7%

Proline 0.34 g

7%

Sérine 0.25 g

3%

Acides gras saturés 0.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.22 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.41 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.41 g

Acide oléique oméga-9 0.65 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.38 g

Acide octadécadiénoïque 0.36 g

Acide linoléique Oméga-6 0.53 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg