Parboiled-Weißer Reis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 9.86 g

0%

Kalorien 374.00 kcal

16%

Eiweiß 7.51 g

10%

Fette 1.03 g

1%

Asche 0.71 g

-

Kohlenhydrate 80.89 g

26%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Zucker 0.33 g

-

Saccharose 0.21 g

-

Traubenzucker 0.11 g

-

Fruchtzucker 0.02 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 68.29 g

-

Kalzium Ca 71.00 mg

7%

Eisen Fe 0.74 mg

7%

Magnesium Mg 27.00 mg

6%

Phosphor P 153.00 mg

21%

Kalium K 174.00 mg

3%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 1.02 mg

9%

Kupfer Cu 0.28 mg

31%

Mangan Mn 1.04 mg

45%

Selen Se 19.90 mcg

36%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.03 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.22 mg

18%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 5.05 mg

31%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.67 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.45 mg

34%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.10 g

12%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.34 g

16%

Leucin 0.66 g

14%

Lysin 0.22 g

5%

Methionin 0.18 g

10%

Cystin 0.15 g

8%

Phenylalanin 0.40 g

9%

Tyrosin 0.22 g

4%

Valin 0.47 g

18%

Arginin 0.65 g

10%

Histidin 0.19 g

8%

Alanin 0.43 g

6%

Asparaginsäure 0.80 g

6%

Glutaminsäure 1.40 g

10%

Glycin 0.36 g

10%

Prolin 0.48 g

10%

Serin 0.37 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.29 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.28 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.02 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.26 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.32 g

Octadecadiensäure 0.31 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g