Riz blanc étuvé cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 9.86 g

0%

Calories 374.00 kcal

16%

Protéines 7.51 g

10%

Graisses 1.03 g

1%

Cendre 0.71 g

-

Glucides 80.89 g

26%

Fibre 1.80 g

-

Sucres 0.33 g

-

Saccharose 0.21 g

-

Glucose 0.11 g

-

Fructose 0.02 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 68.29 g

-

Calcium Ca 71.00 mg

7%

Fer Fe 0.74 mg

7%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 153.00 mg

21%

Potassium K 174.00 mg

3%

Sodium Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 1.02 mg

9%

Cuivre Cu 0.28 mg

31%

Manganèse Mn 1.04 mg

45%

Sélénium Se 19.90 mcg

36%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.03 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.22 mg

18%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 5.05 mg

31%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.67 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.10 g

12%

Thréonine 0.27 g

11%

Isoleucine 0.34 g

16%

Leucine 0.66 g

14%

Lysine 0.22 g

5%

Méthionine 0.18 g

10%

Cystine 0.15 g

8%

Phénylalanine 0.40 g

9%

Tyrosine 0.22 g

4%

Valine 0.47 g

18%

Arginine 0.65 g

10%

Histidine 0.19 g

8%

Alanine 0.43 g

6%

Acide aspartique 0.80 g

6%

Acide glutamique 1.40 g

10%

Glycine 0.36 g

10%

Proline 0.48 g

10%

Sérine 0.37 g

4%

Acides gras saturés 0.29 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.28 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.26 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.26 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.32 g

Acide octadécadiénoïque 0.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g