Orez fiert crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
372 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteine
25%
80 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 9.84 g
0%
Calorii 372.00 kcal
16%
Proteine 7.56 g
10%
Grăsime 1.89 g
2%
Cenușă 0.93 g
-
Carbohidrați 79.79 g
25%
Fibre 2.65 g
-
Zaharuri 0.42 g
-
Zaharoză 0.36 g
-
Glucoza 0.06 g
-
Fructoza 0.01 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 71.06 g
-
Minerale
Calciu Ca 39.50 mg
3%
Fier Fe 0.95 mg
9%
Magneziu Mg 62.50 mg
15%
Fosfor P 214.00 mg
30%
Potasiu K 196.50 mg
4%
Sodiu Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 1.49 mg
13%
Cupru Cu 0.31 mg
33%
Mangan Mn 2.01 mg
87%
Seleniu Se 22.55 mcg
41%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.06 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.50 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.25 mg
20%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 5.01 mg
31%
Vitamina B4 Colină 9.10 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.78 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.43 mg
33%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonină 0.27 g
11%
Izoleucină 0.34 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lizina 0.22 g
5%
Metionina 0.18 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.40 g
9%
Tirozină 0.22 g
4%
Valină 0.47 g
18%
Arginina 0.65 g
10%
Histidina 0.19 g
8%
Alanina 0.43 g
6%
Acid aspartic 0.80 g
6%
Acid glutamic 1.40 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.48 g
10%
Serina 0.37 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.39 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.33 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.03 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.64 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.63 g
Acid oleic Omega-9 1.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.58 g
Acid octadecadienoic 0.56 g
Acid linoleic Omega-6 0.81 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.03 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg