Orez cu bob lung fiert crud - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
16%
374 kcal
Calorii
10%
8 g
Proteină
26%
81 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 9.86 g
-
Calorii 374.00 kcal
16%
Proteină 7.51 g
10%
Grăsimi (lipide) 1.03 g
1%
Frasin 0.71 g
-
Carbohidrați 80.89 g
26%
Fibre 1.80 g
-
Zaharuri 0.33 g
-
Zaharoza 0.21 g
-
Glucoză (dextroză) 0.11 g
-
Fructoză 0.02 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 68.29 g
-
Minerale
Calciu, Ca 71.00 mg
7%
Fier, Fe 0.74 mg
7%
Magneziu, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 153.00 mg
21%
Potasiu, K 174.00 mg
3%
Sodiu, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.02 mg
9%
Cupru, Cu 0.28 mg
31%
Mangan, Mn 1.04 mg
45%
Seleniu, Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavină 0.05 mg
3%
Niacina 5.05 mg
31%
Acid pantotenic 0.67 mg
13%
Vitamina B-6 0.45 mg
34%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.10 g
12%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.34 g
16%
Leucina 0.66 g
14%
Lizina 0.22 g
5%
Metionină 0.18 g
10%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanină 0.40 g
9%
Tirozină 0.22 g
4%
Valină 0.47 g
18%
Arginina 0.65 g
10%
Histidină 0.19 g
8%
Alanina 0.43 g
6%
Acid aspartic 0.80 g
6%
Acid glutamic 1.40 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Proline 0.48 g
10%
Serina 0.37 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.29 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.28 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.26 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.26 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.32 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.31 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g