Orez cu bob lung fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
249 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteină
17%
53 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 40.11 g
-
Calorii 248.50 kcal
10%
Proteină 5.21 g
6%
Grăsimi (lipide) 0.70 g
0%
Frasin 0.51 g
-
Carbohidrați 53.47 g
17%
Fibre 1.35 g
-
Zaharuri 0.22 g
-
Zaharoza 0.15 g
-
Glucoză (dextroză) 0.06 g
-
Fructoză 0.02 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 68.29 g
-
Minerale
Calciu, Ca 45.00 mg
4%
Fier, Fe 0.49 mg
4%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 104.00 mg
14%
Potasiu, K 115.00 mg
2%
Sodiu, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.70 mg
6%
Cupru, Cu 0.18 mg
19%
Mangan, Mn 0.69 mg
30%
Seleniu, Se 14.60 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.02 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.05 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavină 0.03 mg
2%
Niacina 3.68 mg
22%
Acid pantotenic 0.50 mg
9%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.50 mcg
1%
Folat, DFE 5.50 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.19 g
7%
Isoleucina 0.24 g
11%
Leucina 0.46 g
9%
Lizina 0.15 g
3%
Metionină 0.13 g
7%
Cistina 0.11 g
5%
Fenilalanină 0.28 g
6%
Tirozină 0.15 g
3%
Valină 0.33 g
13%
Arginina 0.45 g
7%
Histidină 0.13 g
6%
Alanina 0.30 g
4%
Acid aspartic 0.55 g
4%
Acid glutamic 0.97 g
7%
Glicina 0.25 g
7%
Proline 0.34 g
7%
Serina 0.25 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.18 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.18 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.17 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.17 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.21 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g