Arroz de grão longo estufado - composição, benefícios e malefícios

Água 40.11 g

2%

Calorias 248.50 kcal

10%

Proteína 5.21 g

6%

Gordura 0.70 g

0%

Cinzas 0.51 g

-

Carboidrato 53.47 g

17%

Fibra 1.35 g

-

Açúcares 0.22 g

-

Sacarose 0.15 g

-

Glicose 0.06 g

-

Frutose 0.02 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 68.29 g

-

Cálcio Ca 45.00 mg

4%

Ferro Fe 0.49 mg

4%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 104.00 mg

14%

Potássio K 115.00 mg

2%

Sódio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.70 mg

6%

Cobre Cu 0.18 mg

19%

Manganês Mn 0.69 mg

30%

Selénio Se 14.60 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.05 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 3.68 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.19 g

7%

Isoleucina 0.24 g

11%

Leucina 0.46 g

9%

Lisina 0.15 g

3%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.11 g

5%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.33 g

13%

Arginina 0.45 g

7%

Histidina 0.13 g

6%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.55 g

4%

Ácido glutâmico 0.97 g

7%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.34 g

7%

Serina 0.25 g

3%

Gordura saturada 0.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.17 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.17 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.21 g

Ácido octadecadienóico 0.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g